23.12.2013
Холдинг «ПомидорПром» и ВГМЗ «Сарепта» открывают в Волгограде уникальный музей горчицы
26 декабря в 14.00 в Волгограде, в знаменитом музее-заповеднике «Старая Сарепта», при поддержке холдинга «ПомидорПром» и ВГМЗ «Сарепта» откроется первая в России постоянно действующая экспозиция «Горчица: вчера и сегодня».
Волгоград не случайно называют горчичной столицей России. Этот город является одним из трех мировых центров, горчичное производство в которых насчитывает многие столетия. Так, в мире существуют всего три вида семян горчицы и три горчичных столицы: семена черной горчицы (Дижон, Франция), семена белой горчицы (Девоншир, Англия) и семена Сарептской горчицы (Волгоград, Россия).
Уникальная для нашей страны выставка самой популярной в мире приправы станет своеобразным «музеем в музее» и в увлекательной форме раскроет как секреты становления и развития горчичного производства в Сарепте, так и достижения современных производителей горчичной продукции.
Экспонаты открывающейся выставки отображают процесс производства горчичной продукции в Сарепте с начала ХIХ в. до наших дней. Посетители смогут узнать о происхождении культурной горчицы и зарождении горчичного производства на Нижней Волге, об особенностях возделывания горчицы, технологии ее изготовления и транспортировки сырья и готовой продукции, о применении горчичного порошка и горчичного масла в пищевой, мыловаренной, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности.
Также на выставке можно будет узнать много интересного о жизни и деятельности сарептских горчичных фабрикантов из семьи Глич, которые внесли весомую лепту в экономическое развитие региона.
Но помимо интересной визуальной и информационной составляющих, уникальность экспозиции еще и в том, что посетители смогут собственноручно выжать из семян горчицы порцию легендарного целебного горчичного масла.
Отметим, что сегодня музеи горчицы есть в Европе и Америке. Музеи в Дижоне, Девоншире, Дюссельдорфе пользуются неизменной популярностью у туристов. Не секрет, что сегодня в мире стремительно развивается именно промышленный туризм (экономика впечатлений), в основе которого лежит уникальное традиционное производство конкретной местности.
Волгоградская горчица – это не просто Волгоградский бренд, визитная карточка города, это символ всей нашей страны, производство, которым мы по праву можем гордиться!
Приглашаем всех желающих принять участие в значимом для всей страны событии, которое состоится в Волгограде!
Справки по тел.: 67-33-02.
Справка
Колонисты Сарепты внесли значительный вклад в развитие промышленности и сельского хозяйства Нижнего Поволжья и европейской части России. Одним из крупных достижений сарептян являлось горчичное производство. Сарептское горчичное масло высоко ценилось в России и за рубежом. Сарептская горчица заняла почетное место на столе россиян всех сословий. Наследникам горчичного производства семейства Глич было присвоено наименование «Поставщики Двора Его Императорского Величества». Фирма неоднократно получала награды - свыше пятнадцати золотых и серебряных медалей и дипломов с европейских и российских торгово-промышленных выставок за неизменно высокое качество продукции. В XIX - начале XX вв. Сарепта являлась центром горчичной промышленности России. В настоящее время бывший горчичный завод семьи Глич носит имя завод «Сарепта-ПомидорПром» и продолжает традиции производства горчицы, горчичного и рыжикового масел под марками «Сарепта» и «Огородников».