05.08.2015
Волгоградские хлебопеки готовы к импортозамещению
Одно из старейших предприятий хлебопекарной отрасли России ОАО «Хлебозавод №5» готово удовлетворить потребности волгоградского рынка в качественных, вкусных и полезных хлебобулочных изделиях. Неизменно высокое качество продукции хлебозавода подтверждают как волгоградцы, непосредственные потребители, так и эксперты.
В соответствии с требованиями рынка проводятся масштабные маркетинговые исследования, мониторинг потребительского спроса и промо-дегустации с целью изучения потребительских предпочтений. В результате Хлебозавод №5 совершенствует имеющиеся рецептуры и предлагает своим покупателям новые сорта продукции.
Так, в прошлом году завод наладил выпуск вкусного и полезного хлеба бездрожжевого с клюквой. Уже стали популярными такие относительно новые сорта хлеба, как финский, земгальский и т.д.
Предприятие также расширяет линейку булочных и кондитерских изделий в соответствии с потребностями волгоградского рынка.
Добавим, что Хлебозавод №5 можно смело назвать передовиком отрасли. Поскольку предприятие всегда готово внедрять что-то новое в свой производственный процесс. Так, в 2012 году хлебозавод, первым в Волгограде, был оснащен новым современным оборудованием – автоматической и полуавтоматической линиями по нарезке и упаковке хлеба Rianta (Германия). Данные системы позволяют выпускать до 45 изделий в минуту. При этом технология позволяет свести к минимуму контакт хлебобулочных изделий с руками человека в процессе отгрузки, доставки и нахождения в точках продаж, а также повышает санитарно-эпидемиологические характеристики и обеспечивает эстетичный внешний вид.
Сегодня Хлебозавод №5 – это предприятие-новатор, которым по праву может гордиться Волгоград и область. Слава о вкусном и полезном волгоградском хлебе шагнула далеко за пределы региона.
В соответствии с требованиями рынка проводятся масштабные маркетинговые исследования, мониторинг потребительского спроса и промо-дегустации с целью изучения потребительских предпочтений. В результате Хлебозавод №5 совершенствует имеющиеся рецептуры и предлагает своим покупателям новые сорта продукции.
Так, в прошлом году завод наладил выпуск вкусного и полезного хлеба бездрожжевого с клюквой. Уже стали популярными такие относительно новые сорта хлеба, как финский, земгальский и т.д.
Предприятие также расширяет линейку булочных и кондитерских изделий в соответствии с потребностями волгоградского рынка.
Добавим, что Хлебозавод №5 можно смело назвать передовиком отрасли. Поскольку предприятие всегда готово внедрять что-то новое в свой производственный процесс. Так, в 2012 году хлебозавод, первым в Волгограде, был оснащен новым современным оборудованием – автоматической и полуавтоматической линиями по нарезке и упаковке хлеба Rianta (Германия). Данные системы позволяют выпускать до 45 изделий в минуту. При этом технология позволяет свести к минимуму контакт хлебобулочных изделий с руками человека в процессе отгрузки, доставки и нахождения в точках продаж, а также повышает санитарно-эпидемиологические характеристики и обеспечивает эстетичный внешний вид.
Сегодня Хлебозавод №5 – это предприятие-новатор, которым по праву может гордиться Волгоград и область. Слава о вкусном и полезном волгоградском хлебе шагнула далеко за пределы региона.
фото: https://yandex.ru/images/
