В Волгоградской области развивают виноградарство

В частности, в Дубовском районе два года назад создан завод, который первым в регионе получил лицензию на производство вина из собственного сырья. 

Сумма инвестиционных вложений в развитие предприятия по выращиванию и переработке винограда составила 200 миллионов рублей.

Сегодня специалисты ООО «Дубовский виноград» ухаживают за 53 гектарами виноградных насаждений, разработан бизнес-план по расширению угодий.

Виноградники адаптированы к местным климатическим условиям. Ежегодный урожай при использовании орошения составляет порядка 200 тонн. Виноград перерабатывается на собственном заводе с современным оборудованием. Все виды вин изготавливаются из стопроцентного виноградного сока. Мощности рассчитаны на ежегодный выпуск до 12 миллионов бутылок вина, продажа которых начнется в ближайшее время. 

Отметим, что в волгоградском регионе на сегодняшний день выращиваются белые сорта Ркацетели, Шардоне, Рислинг, Бианка, а также красные — Каберне Совиньон, Мерло, Цимлянский черный. 

Развитие виноградарства позволит сократить ввоз импортных виноматериалов и будет способствовать привлечению туристов в регион.